Pollock balığı

Arktik morina balığı, pelajik balık türlerine aittir ve morina ailesini temsil eder. Bu balık, dünya okyanuslarının sularında bulunur ve soğuk suyu tercih eder. Küçük partiler halinde yakalanmasına rağmen endüstriyel açıdan ilgi çekicidir. Zaten yaklaşık +5 derecelik bir su sıcaklığında, Kuzey Kutbu morina dünya okyanusunun enginliğinde meydana gelmez.

Pollock balığı: açıklama

Kutupsal morina, kutupsal morina olarak da adlandırılır. Bu balık, bu türün monotonik cinsindeki tek saika türüdür. Yaşamı için Kuzey Kutbu'nun enginliğini tercih eden soğuğu seven bir balıktır. Vücut şeklinde bir morina benzer, ancak aynı zamanda biraz daha küçük boyutta farklılık gösterir. Ana yaşam alanı, arktik bölgeye, acı lagünlere ve kuzey denizlerine akan kuzey nehirlerinin haliçlerine kadar uzanır.

Görünüm

Saika, morina ailesinin en küçük temsilcilerinden biridir. 45 cm uzunluğa kadar bireysel örnekler olmasına rağmen, boyu 25-30 cm'ye kadar çıkmaz, aynı zamanda balık 300 gramdan daha ağır değildir. Vücut uzundur ve vücudun kaudal kısmına doğru kuvvetli bir şekilde daralır. Sırt ve anal yüzgeçler arasında büyük boşluklar görülür. Kuyruk yüzgeci derin bir çentik ile ayırt edilir ve ventral yüzgeç, filamentli bir ışının varlığı ile ayırt edilir.

Başı vücuda göre karşılaştırırsanız, başın orantısız bir şekilde büyük olduğu ortaya çıkar. Gözler yeterince büyük, orantısız olduklarını da söyleyebiliriz. Alt çene, üst çeneden daha uzundur. Alt çenenin sonunda her zaman fark edilmeyen ince bir bıyık vardır. Sırtın ve başın rengi grimsi kahverengimsidir ve mor renk tonu olan bireyler bulunmasına rağmen, yanlar ve göbek sarılık ile gümüşi bir renk tonu ile ayırt edilir. İnce ve uzun gövdesi sayesinde kızak suda yeterince hızlı hareket eder. Balık, ilginç renkleri nedeniyle su sütununda kendini mükemmel bir şekilde gizleyerek balığın bolca sahip olduğu doğal düşmanlarından uzaklaşır.

Davranış ve yaşam tarzı

Saika, girişken bir yaşam tarzı sürdürmeyi tercih eder, bu nedenle ana göçlerini dikey yönde yapar. Gündüz ve gece su sütununda görülebilir ve sabah ve akşam alt katmanlara batar. En soğuk balık, buzun eridiği su yüzeyine daha yakın kalmayı tercih eder. Aynı zamanda 0 derece hatta sıfırın altında bir sıcaklık rejimini tercih ediyor.

İlginç gerçek! Saika, vücudunda donmasına izin vermeyen özel bir madde olan glikoprotein aktığı için bu tür sıcaklıklara dayanabilir.

Sonbaharın gelişiyle birlikte, kıyı bölgesine yaklaşmaya başlarken, balık sürüleri oldukça fazla oluşur. Kural olarak, bu dönemde genellikle nehir ağızlarında bulunurlar.

Cike ne kadar yaşıyor

Balık, küçük olmasına rağmen, ortalama 5 yıl yaşadığı için uzun bir karaciğer olarak kabul edilir. Vahşi doğada birçok kişi 7 buçuk yıla kadar yaşar. Kuzey Kutbu enlemlerine gelince, bu yaşam beklentisi nispeten uzun kabul edilir.

Doğal yaşam alanları

Arktik morina balığı, Arktik Okyanusu havzasına giren tüm denizlerin sakinidir. Doğal yaşam alanları, kıyı suları ve yüzen buz kütleleri ile kaplı sulardır. Arktik morina balığı 900 metre derinliğe kadar batabilir. Ayrıca 85 derecenin kuzeyinde de bulunabilir. Bu balığın büyük popülasyonları Kara Deniz'de, Novaya Zemlya'da, Pyasinsky ve Yeniseisky koylarında bulunur.

Diyet

Saika küçük bir balıktır, bu nedenle diyeti fitoplankton, zooplankton, küçük euphause kerevit ve gerbil ve smelt gibi balık kızartmalarından oluşur.

Üreme ve yavru

Yaklaşık 3 ya da 4 yaşında, bireyler yaklaşık 20 cm uzunluğa ulaştığında, Arktik morina balığı üremeye hazırdır. Arktik morina dona dayanıklı havyara sahip olduğu ve iyi yüzdüğü için balık yumurtlama sonbahar ve kış aylarında yapılır. Bu nedenle, sıfırın altındaki sıcaklıkların bile havyar ve gelişimi üzerinde olumsuz bir etkisi yoktur. Yumurtlama döneminde, Arktik morina kıyı şeridine yaklaşır ve bu dönemde hiçbir şeyle beslenmez.

Bilmek önemlidir! Her birey, büyüklüğüne bağlı olarak 7 ila 50 bin yumurta bırakır. Bundan sonra balık kıyı şeridini terk ederek denize girer ve döllenmiş yumurtalar akıntıyla tüm su alanı boyunca taşınır. 4 ay boyunca yumurtalar denizdedir ve baharın sonunda Arktik morina yavruları onlardan çıkar.

Yavrular oldukça hızlı büyür ve gelişir ve 3 veya 4 yaşlarında yaklaşık 20 cm uzunluğa ulaşırlar, bundan sonra morina her yıl birkaç santimetre büyür. Bağımsız beslenmeleri, su sütununda bol miktarda bulunan küçük planktonlarla başlar. Balıklar yaşlandıkça diğer balıkların yavrularını yakalamaya başlar. Morina, ömür boyu bir kez ortaya çıkar.

Doğal düşmanlar

Arktik morina balığı, kuzey bölgelerinin ekosisteminde oldukça önemli bir rol oynar. Kuzeyin enginliğinde yaşayan hemen hemen tüm canlılar bu balıkla beslenir. Çoğu zaman onlar için tek varoluş kaynağıdır.

Türlerin popülasyonu ve durumu

Kuzey Kutbu morina balığının bolluğu istikrarsızdır ve yıl boyunca dalgalanmaktadır. Çok sayıda Arktik morina sürüleri sıklıkla gözlemlenebilir. Bu balığın boyut olarak farklılık gösteren yaklaşık 100 türü vardır.

Planktonla beslenen türlerin boyutu büyük değildir. Derin deniz gadiculü bu ailenin en küçük üyesidir ve uzunluğu 15 cm'ye kadar uzar.Atlantik morina ve güvesi, 2 metreye kadar vücut uzunluğu ile ailenin en büyük üyeleridir.

Ticari değer

Saika, değerli ticari balıklar kategorisine girmez. Eti protein bakımından zengin olmasına rağmen, sert ve sulu, acı bir tada sahiptir. Nefis bir tadı yoktur, bu nedenle sadece özel işlemden sonra kullanılır. Buna rağmen morina kurutularak tütsülenir ve konserve de yapılır. Bu balık, eti çok sayıda kemik içerdiğinden balık unu ve hayvan yemi yapmak için idealdir.

Bilmek ilginç! Sonbaharın gelişiyle birlikte Arktik morina güneye ve batıya yönelir ve ekim-mart ayları arasında balıklar aktif olarak beslenmeye başlar. Bu dönemde ticari ölçekte yakalandı.

Saika eti, tadı güzel olmasa da çok besleyici ve sağlıklıdır.

Saika beyaz eti, Omega-3 çoklu doymamış yağ asitleri dahil olmak üzere birçok protein ve diğer besleyici ve faydalı bileşenleri içerir. Ek olarak, eti oldukça yüksek bir iyot içeriğine sahiptir. Etin kalorisi genellikle düşüktür, bu nedenle özellikle sindirimi kolay olduğu için diyet öğünlerinin hazırlanmasına uygundur.

Saika etinin tadı yüksek olmadığına inanılırsa da aynı capelin veya Baltık ringa balığından daha yüksektir. Sonuçta Cod, küçük de olsa aynı morina balığıdır. Bu küçük balığın avantajları, tiroid bezinin belirgin bir hiperfonksiyonuna sahip olanların bile onu yiyebilmesidir, bu da vücutta yüksek bir iyot konsantrasyonunun ortaya çıkmasına neden olur. Saika ayrıca her gün haşlanmış köpekbalığı yüzgeçleri veya mersin balığı kebapları yiyenler için de uygundur: Sonuçta saika, ne derse desinler, küçük bir morina balığıdır.