Sazan , doğası gereği çok dikkatli bir balıktır, bu nedenle onu yakalamak, belirli bir bilgi gerektirir ve bu olmadan, kendi başınıza ilgiyi hak eden bir yem yapmak çok zordur. Sazan omnivor bir balık olmasına rağmen, yani hem bitki hem de hayvan yemi yiyebilir, ancak her zaman, bir seçeneği varsa, lezzetli ve doyurucu yiyecekleri tercih edecektir. Bunun için sık sık "omnivorous gurme" olarak adlandırılır. Bu nedenle, el yapımı bir yemle sazan yakalamaya karar verirseniz, onun için gerçekten lezzetli ve çekici olduğundan emin olun.
En basit eklerden şunları kullanabilirsiniz:
- ekmek,
- haşlanmış mısır ve bezelye taneleri,
- az pişmiş patates
- solucanlar
- kurtçuk demetleri.
Sazan, özenli ve şüpheli bir balıktır. Her zaman çok dikkatli davranır: örneğin, bir balıkçıyı fark eden büyük bir sazan, ona orada daha güvenli görünüyorsa, sahil yönünde bile ondan uzaklaşmaya çalışacaktır.
Tecrübeli balıkçılar, sazan avlarken hem kendi kamuflajlarının önemini hem de kullanılan yemin kalitesini göz önünde bulundurarak, dikkatli sazanların bile dikkatini kaybetmesine neden olacak şekilde hazırlamaya çalışırlar.
Kaynatarak sazan balıkçılığı hakkında
Haşlama (haşlanmış toplar) ilk defa Avrupa'da 80'li yıllarda, yerel balıkçıların mısır ve soya unu karıştırıp irmik ve tavuk yumurtası ekleyerek yaptıkları toplar yardımıyla sazan avlamaya başladıklarında kullanılmaya başlandı. Gelecekte, böyle bir yem kullanımı, küçük sazan ısırıklarının sayısını önemli ölçüde azaltması da dahil olmak üzere, giderek daha fazla taraftar buldu. Bugün, birçok özel mağazada, hem kompozisyon hem de boyut olarak birbirinden farklı ve yayılan aromalar bulabilirsin.
Ya da evde ve en basit ürünlerden böyle kokulu bir yem hazırlayabilirsiniz.
Neyi ve nasıl zıvanadan yapılır
Pek çok kişi tarafından kaynatın yabancı bir buluş olduğu düşünülse de, yerel şüphecilerimiz Rusya'da, örneğin haşlamalardan önce bile, sazan avlarken bazı aromatik bileşenlerin eklendiği haşlanmış hamur kullandıklarını iddia ediyorlar.
Çoğu haşlama aynı teknoloji kullanılarak hazırlanır:
- İlk önce hamur yoğrulur, içine un, tahıllar, haşlanmış patates püresi vb.
- Hamur yoğurulduktan sonra sosisler yapılır ve parçalara ayrılır.
- Bu parçalar, daha sonra dondurulabilen, kaynatılabilen veya mikrodalgada gerçek kaynama haline getirilebilen toplar oluşturmak için kullanılır.
Orta yüzer sazan nasıl yapılır
Mağazalarda satılan boililer yüzüyor veya batıyor. Her balıkçı, balık tutma koşullarını veya kişisel tercihlerini dikkate alarak, bu ikisinin hangi türünün kendisine en uygun olduğuna kendisi karar verir. Aynı durumlarda, böyle bir meme bağımsız olarak hazırlandığında, "orta kaldırma kuvvetine sahip" kaynamalar sıklıkla yapılır. Yani, tamamen yüzmezler ve kalın çamurlu topraklarda aşağıya dalmak için bir taş gibi dibe inmezler. "Orta yüzdürme" boililerin kullanılması en büyük etkiyi sağlar.
Bunları hazırlamak için, mantar yongaları karıştırılırsa ağırlığı azaltılabilen oldukça hafif bir hamur kullanılması gerekir.
Kaynama maddesine "orta kaldırma kuvveti" sağlamak için, bu tür bir kaynama bileşiminin elde edilmesi gerekir, burada yüzdürme teşebbüsü, kancanın ağırlığı ile söndürülür. Bu hem zaman hem de sabır gerektirebilir, ancak istediğiniz sonucu alırsanız, sazan avlarken başarıya güvenebilirsiniz.
Çiban boyunun ve kancanın ağırlığının optimal oranını bulmanın en basit yöntemi deneysel seçimdir. Bu durumda, sırasıyla bir kancaya sabitlenen ve bir kavanozdaki suya yerleştirilen "hafif" hamurdan farklı boyutlarda toplar yapılır. Çiban dibe doğru keskin bir şekilde batmazsa, ancak yavaşça batarsa, bu, çıbanın "orta derecede yüzdüğü" anlamına gelir. Ve tamamen aynı boyutta birkaç yem daha yapabilirsiniz.
Harika bir haşlama tarifi örneği
Alman gerekiyor:
- mısır unu - 1 bardak,
- soya unu - 1 bardak,
- irmik - 2 su bardağı,
- toz süt - 1 bardak,
- ayçiçek yağı - 2 veya 3 yemek kaşığı. kaşıklar,
- taze yumurta - 10 adet.
Daha sonra, tüm kuru malzemeleri karıştırmanız, ardından elde edilen karışıma sıvı bileşenler eklemeniz gerekir: 10 yumurta ve iki ila üç yemek kaşığı. yemek kaşığı ayçiçek yağı. Boyalar ve aromalar (yapay veya doğal) aynı anda eklenmelidir. Hamur karıştırıldıktan ve ondan toplar oluşturulduktan sonra, daha önce açıklanan yöntemlerden herhangi biri kullanılarak hazırlanmaları gerekir.
Yem yapmak için faydalı ipuçları
Sazan, geleneksel patates ve yulaf lapası yemekleriyle iyi bir şekilde yakalanabilir, ancak deneyimli balıkçılar bunları hazırlamak için birkaç numara kullanabilir, böylece onlardan yapılan yemler özellikle gurme sazan için çekici hale gelir.
Geliştirilmiş Tat Lapası Tarifi
Bir avuç tohumu kızartın ve soyduktan sonra bir kaşık veya özel bir ezme kullanarak havanda yoğurun. 100 gr irmik alın ve 70 gr su ekleyerek ondan yulaf lapası pişirin. Yulaf lapası soğuduktan sonra, bol kuru irmik serpmeniz gereken bir kesme tahtasına koyun. Sonra, yulaf lapasını yoğurun (her zamanki gibi hamuru yoğurun), düzenli aralıklarla bir parça irmiği ezilmiş tohumların "hamuruna" batırın.
Patates yemek tarifi
Teoride sazan bir dilim haşlanmış patatese yakalanabilse de, gurme sazan için bu balık için çekici olan bazı malzemeler de dahil olmak üzere daha rafine bir patates yemeği hazırlarsanız, balıkçılıktan daha fazla başarı elde edebilirsiniz.
Bu nedenle, önce "üniformalı" birkaç orta büyüklükte patates yumrularını kaynatmanız ve soğuduktan sonra soymanız gerekir. Daha sonra, patatesleri yoğurmanız ve ortaya çıkan kütleye önce biraz tuz ve şeker eklemeniz gerekir (oran: üç patates için bir çay kaşığı) ve sonra un (esnek ve yumuşak bir hamur elde edeceğiniz miktarda).
Son aşamada hamurdan toplar oluşturup yaklaşık otuz dakika kaynar suda kaynatmanız gerekir. Sazan için tarif edilen patates tabağının pişirme teknolojisi, haşlamaların yapıldığı yönteme benzer.
Aromatik katkı maddelerinin kullanılması
Sazan yemeklerine bal ve anason, prina, tarçın, kırmızı biber veya köri gibi malzemeleri ekleyerek sazan “yemeklerine” lezzet katabilirsiniz.
Yulaf lapasına veya sazan için hazırlanmış bir patates tabağına sıradan kekik bile eklemek, yeme bu gurmenin kesinlikle seveceği bir lezzet verebilir.
Kaynamalarla sazan balıkçılığı, su altında video
Kaynamalarla sazan balıkçılığı, su altında video. Sazan yemlerinde balık tutmak
