Gorchak balığı

Gorchak balığı

Gorchak balığı, sazan balığı türleri ailesine aittir. Kural olarak, durgun su kütlelerinde veya su kütlelerinde, mevcut olmasına rağmen, ancak yavaş bir akıntıda yaşar. Doğal koşullarda, çok çekici bir renge sahip olabilen bu ilginç balığın 20'ye kadar alt türü vardır. Bu makale, bu balığın davranışını ve yaşam alanlarını ve ayrıca balıkçılık yöntemlerini tartışacaktır.

Gorchak balık açıklaması

Görünüm

Görünüm

Bu balık, üzerinde oldukça büyük pulların bulunduğu yanlardan sıkıştırılmış yüksek gövdesi ile diğer balık türlerinden ayırt edilebilir. Ek olarak, gorchak balığı küçük bir başın varlığı, büyük (nispeten) gözlerin olmaması ve bıyık olmaması ile karakterizedir. Acı çömleğin ağzı çok büyük değildir ve başın alt kısmında yer alır. Hardalın gövdesi gümüş pullarla kaplıdır, bunun üzerine gövde boyunca mavimsi veya yeşilimsi dar çizgiler vardır. Yumurtlama döneminde, acının bedeni biraz farklı, daha parlak bir gökkuşağı tonları rengine bürünür. Yaşamı boyunca bu balık en fazla 10 santimetreye kadar büyüyebilir. Ortalama bireyler yaklaşık 7 santimetre uzunluğunda ve yaklaşık 8 gram ağırlığındadır. Bu ilginç balığın ömrü yaklaşık 5 yıldır. Sürü halinde kalmayı tercih ederve dibe daha yakın, sığ derinliğe sahip alanlar seçerek.

Bu balığın diyeti, acılık habitatlarında mutlaka bulunması gereken plankton ve alglerden oluşur. Rusya'da bu balık, "alshanka", "acı", "pukasik", "malyavka", "gorchanka" veya "sinyavka" gibi bir dizi başka isim almıştır. Gorchak balığı görünüşte küçük bir havuz sazanını andırır ve bunun için gorçak aynı zamanda "gorçak havuz" olarak da adlandırılır.

Ortak acı (Rhodeus sericeus), Avrupa acı

Yetişme ortamı

Görünüm

Farklı acı türleri kendi yaşam alanlarını tercih eder. Ana yaşam alanı, bu balığın yaşam döngüsüyle ilişkili olan "Unio" veya "Anodonta" yumuşakçalarının yaşadığı yer olarak kabul edilir.

Gorchak balığı, Seine Nehri, Volga Nehri ve Neva Nehri gibi bazı Avrupa ülkelerinde bulunur. Ek olarak, Baltık Denizi ve Karadeniz havzasında ve ayrıca Ege Denizi ile ilişkili su kütlelerinde bulunur.

Rusya'da, Neva Nehri ve kollarında bu balığın varlığı kaydedildi. Volga bölgesinde, Samara bölgesinden akan Volga ve Chapaevka gibi bir nehirde de bulunabilir. Bazen Hazar Denizi'nde karşılandı.

Amur gorçak, Asya'da Çin, Güney Kore, Vietnam ve Moğolistan gibi ülkelerde oldukça yaygındır. Ek olarak, Rusya'nın Asya kısmının bazı su kütlelerinde yaşar. Bu tür yerler, Amur Nehri, Japonya Denizi ve Okhotsk Denizi ile havzaları olarak kabul edilebilir. Rusya'nın en doğusunda Sakhalin, bu balık da Poronai ve Tym gibi nehirlerde bulunur.

Gorçak balığı, bu balığın popülasyonları oldukça fazla olmasına rağmen ticari bir ilgi alanı değildir. Ukrayna'da, gorchak güneybatı bölgelerde ve Belarus'ta - Polesie'de bulunur. Kuzey enlemlerine daha yakın olan acı çömlek, daha sıcak suyu ve yaşam döngüsüyle ilişkili belirli yerleri tercih ettiği için yayılmaz. Buna rağmen acı tatlı, olmaması gereken yerlerde karşılandı.

Yumurtlama süreci

Yumurtlama süreci

Daha önce de belirtildiği gibi, yumurtlama döneminde, acılık görünümünü veya daha doğrusu rengini değiştirir. Erkeklerin sırtları ve yanları parlak mor, yüzgeçleri parlak pembe renklidir. Bu dönemde erkek, dişiler için en çekici hale gelir.

Dişiler de pembe renkte "yeniden boyar", ancak erkeklerdeki kadar parlak değildir. Ek olarak, yaklaşık 5 santimetre uzunluğunda bir yumurta kanalı oluştururlar. Bu, bu balığın yumurtlamasının özgüllüğünden kaynaklanmaktadır. Yumurtlama sürecinde, bu yumurta kanalının boyutu küçülür ve yumurtlamanın sonunda pratik olarak görünmezdir.

Bu dönemde erkekler rakiplerini kadınlardan uzaklaştırarak artan aktivite gösterirler. Kural olarak, kadın sıkıntısı yoktur, bu nedenle saldırganlıkları tamamen semboliktir.

Gorchak, yaklaşık 4 santimetre uzunluğunda 3 yıllık bir yaşamdan sonra yumurtlamaya başlayabilir. Dişi, ilkbahar ve yaz boyunca yumurtlamaya devam ederek, onu bu yumurta kanalının gerekli olduğu belirli bir yumuşakça türünün boşluğuna yerleştirir. Yumurtalar oval şekillidir ve çapı yaklaşık 3 mm'dir. Bir dişi mümkün olduğu kadar yaklaşık 400 yumurta bırakabilirken, birkaç dişi aynı anda bir yumuşakçaya yumurta bırakabilir. Yaklaşık birkaç hafta sonra, yumuşakçadan yüzen acı kabak kızartması ortaya çıkar. Aynı zamanda, yumuşakçaların embriyoları onlara tutturulur ve bu nedenle belirli bir rezervuar içinde hareket eder. Yani yumuşakça ve acı balık su altı dünyasının gelişiminde birbirlerine yardım ederler. Bunlardan biri kaybolursa, su altı dünyasının başka bir sakini arkasında kaybolur. Bu daha fazla kanıttırdoğada tüm süreçler birbirine bağlıdır.

Balıkçılık Diyalogları -122 - Moskovsky Gorchak

Balık tutma

Bu balığın küçük olması ve eti acı olması nedeniyle ticari değeri yoktur. Bu karakteristik tadı nedeniyle adını almıştır. Acılık ette acılığın varlığı, bu balığın beslendiği alglerle ilişkilidir.

Bu bağlamda, amatör balıkçılar gorchak için balık avı yapmazlar ve özellikle sıradan bir olta ile onu yakalamak o kadar kolay değildir. Gerçek şu ki, bu balık oldukça temkinli ve yakalanması için balığı alarma geçirmemek için ince bir ip ile özel bir mücadele gerekiyor. Bu balığı sadece canlı yem olarak kullanmak, yırtıcı balık türlerini yakalamak için başka araçlarla yakalarlar.

Gorchak türleri

Gorchak türleri

Zamanımıza kadar, bu ilginç balığın yaklaşık 20 türü bilinmektedir. Bunların en ünlüsü:

  • Bazı Avrupa ülkeleri, Beyaz Rusya, Ukrayna ve Rusya su kütlelerinde yaygın olan ortak gorçak .
  • Uzak Doğu'nun su kütlelerinde yaşayan Amur gorchak .
  • Gorchak Light . Bu tür, çoğunlukla Çin'in güney bölgelerinde yaşıyor. Sarı renginin yanı sıra solungaçların yakınında lacivert bir nokta bulunması ile benzerlerinden ayırt edilebilir.
  • Gorchak devrildi . Bu balığın altın rengi vardır ve Güney Kore, Vietnam ve Çin sularında bulunur.

Davranış

Davranış

Tipik olarak, bu küçük balık durgun veya yavaş akan su kütlelerini tercih eder. Esas olarak, 60 veya daha fazla kişiden oluşan gruplar halinde başıboş bir yaşam tarzına öncülük ederler. Bu tür gruplarda, kural olarak, her zaman erkeklerden daha fazla dişi vardır, ancak yumurtlama dönemlerinde bu sürüler karışabilir, bu da dişi ve erkek sayısında bir dengeye yol açar.

Gorchak otçul bir balıktır, bu nedenle çeşitli alglerin yetiştiği rezervuarın dibinde olmayı tercih eder. Bu balık, bu alglerle beslendiği gerçeğinin yanı sıra, onları düşmanlardan korunmak için kullanıyor. Balık oldukça utangaç ve temkinlidir, bu da davranışını etkiler. Bir avcı tarafından saldırıya uğradığında, yırtıcı hayvanın dişlerinden ustaca kaçarken, yüksek bir başlangıç ​​hızı geliştirebilir.

Acı tatlı yakalamak

Acı tatlı yakalamak

Bu balık için balık tutmak çok ilginç ve umursamaz olabilir, bu da fenerden dayanıklılık, sabır ve beceri gerektirir. Siyah çavdar ekmeğini kolayca ısırır. Aynı zamanda memeyi yutmaz, ancak yavaşça yer. Bu nedenle, onu yakalamak için yem olarak gizlenebilecek küçük kancalar kullanmak daha iyidir.

Kanca eki olarak küçük mısır, anason hamuru, inci arpa, kurtçuk ve sıradan bir solucanın parçalarını kullanabilirsiniz. Yine de acı tatlı, bitki bazlı yemleri daha çok tercih ediyor.

Balıkçılık için en umut verici yerler, su bitki örtüsünün varlığının görüldüğü, hemen hemen hiç akıntı veya durgun su olmayan alanlardır. Bu tür yerlerde, gorçak çok sayıda sürüde gizlenir. Gorchak dip balığı olarak kabul edilse de, kazanç sağlayacak bir şeyin olduğu derin alanları seçmez. Kural olarak, önemli bir derinlikte, gorchak'ın kendileri için yiyecek bulması zordur.

Acı tatlı, çok ince bir tasma ve çok hassas bir şamandıra ile sıradan bir şamandıra çubuğuna takılır. Hamamböceğinin veya kasvetin yakalandığı yerlerde acı tatlı yakalamak da mümkündür. Aslında, bu çok nadirdir, çünkü acı hamamböceğinin baskısına direnmeyecektir.

Acı kabak hazırlama yöntemi

Acı kabak hazırlama yöntemi

Bu balığın acı bir tadı var. Kulağa bir balık bile girerse, yemeği mahveder. Acı tada rağmen, acılık zehirli sayılmaz ve tariflerden birini kullanırsanız yenilebilir. Çin'de bu balığı kızartarak yemeyi tercih ediyorlar, iyice bağırsaklarından geçiriyorlar ve iyice duruluyorlar. İnternette, gorchak'ı doğru pişirmenize yardımcı olacak çok ilginç bir tarif bulabilirsiniz.

Gorchak'ı hazırlayanlar, içlerinden iyice kurtulmalarını tavsiye ediyor, ardından iyice durulanması gerekiyor. Ek olarak, tüm ölçekler çıkarılmalıdır. Bundan sonra, balıklar önceden ısıtılmış tavada gevrek olana kadar kızartılır. Bundan önce tavayı yağlamak daha iyidir. Sonuç, acı içermeyen balık cipsidir.

Gorchak, çekici görünümüne rağmen, acı tadı nedeniyle balıkçıların ilgisini çekmez ve balığın kendisi de oldukça küçüktür: acı gorçak ile karşılaştırıldığında büyük olabilen kasvetli yakalamak daha iyidir. Her ne kadar uygun şekilde hazırlanırsa yenebilir.

Bu bağlamda, çoğu balıkçı bu balık için balık tutmuyor. Ayrıca temkinli ve utangaç bir balık olması nedeniyle onu yakalamak o kadar kolay değildir. Bir kancaya takılırsa, yırtıcı balıkları yakalamak için acılığı yem olarak kullanmak daha iyidir.

Rezervuarda kolayca ince bir çizgiyi koparabilecek daha büyük başka bir balık olduğundan, onu yakalamak için çok ince bir alet kullanmanın bir anlamı yoktur. Bazı olta balıkları, bir "örümcek" ile acıyı yakalar, böylece onu canlı yem olarak kullanabilirler. Bir "örümcek" ile balık yakalamak, takımın tasarımıyla ilişkili kendine has özelliklere sahiptir. Gorchak ile birlikte canlı yem olarak da kullanılan başka küçük balıklar da karşımıza çıkabilir. Bazı oltacılar, kendilerine canlı yem sağlamak için kasıtlı olarak bir "örümcek" ile balık tutmaya giderler.

Tavsiye

Düğümsüz örgü toka
Sazan için meme ucu tutma
Yüzer çubukla hamamböceği avlamak