Crucian sazan için bezelye sakızı nasıl yapılır

Crucian sazan, BDT'nin hemen hemen tüm rezervuarlarında su altı dünyasının en yaygın sakinlerinden biridir. Bunun nedeni, koşullara kaprisli olmaması ve pratik olarak her koşulda hayatta kalabilmesidir. Suyun yokluğunda bile, kendisini alüvyonun içine gömer ve askıya alınmış bir animasyon durumunda, uzun süre beklenen nem görünene kadar uzun süre orada kalabilir.

Buna rağmen o bir "gurme" ve onu yakalamak için ilgisini çekebilecek ilginç bir yem hazırlamanız gerekiyor. Her ne kadar hem bitki hem de hayvan kökenli çeşitli yemlerle yakalayabilirsiniz. Çeşitli tariflere göre hazırlanmış solucanlar, kurtçuklar, mısır, arpa ve hamurları iyi ısırır.

Testi kullanırken, her zaman yakalamaya güvenebilirsiniz, ancak önemli bir dezavantajı vardır - uzun süre kancada kalamaz. Bu sorun özellikle hamur hedefe ulaşmadan kancadan uçup gittiğinde uzun atışlarda fark edilir. Bunun olmasını önlemek için, balıkçılar bir sakız pişirmeyi öğrendiler. Bu ne?

Mastyrka , bitki bileşenlerine dayalı hamur benzeri bir ağızlıktır. Kıvamı kalın ve viskoz olduğu için hamuru benzer. Ancak farklı tonlara sahip olabilir. Viskozitesi sayesinde çok güvenilir olmakla birlikte kancayı uzun süre tutabilmektedir. Genellikle "havuz sazanı" mücadelesinde kullanılır.

Daha sonra, mala kullanarak havuz sazanlarının nasıl yakalandığını gösteren bir video izleyebilirsiniz.

Balık tutma. "Katil havuz sazan" mücadelesiyle balık tutma

Mastik bileşimi

Turp sazanı için istediği sakız sakızı hazırlamak için sakızın içine bezelye ve irmik eklenmelidir. Ana kompozisyona ekleyebilirsiniz:

• bal;
• şeker;
• Gıda boyası;
• sebze yağı.

Bu malzemeler zanaatı daha çekici hale getirecek.

Pişirme tekniği

Pişirme işlemi çok zaman alır, bu nedenle gerçek balıkçılar, balık tutmak için her şeye hazır olan zanaatı kendi elleriyle hazırlar. Çok fazla yemek tarifi var, ancak aralarında patates ve bezelye ayırt edilebilir.

Bezelye sakızı

Bezelye sakızı hazırlamak için aşağıdaki bileşenlere ihtiyacınız olacak:

1. Öncelikle bezelyeyi seçmelisiniz: bezelye sarı ve soyulmuş olmalıdır.
2. Yaklaşık 3 litre kapasiteli alüminyum tencere.
3. Tahta ezme.
4. 25x25cm ölçülerinde keten kumaş parçaları (temiz).
5. Plastik poşetler.
6. Emaye tabaklar.

Bu malzemelere biraz bal ve şeker ekleyebilirsiniz. Sayıları minimum olmalıdır. Karışımı daha çekici hale getirmek için portakal gibi bir gıda boyası eklenir. Parlak renkler havuz sazanı korkutabileceğinden çok fazla boya eklemeyin. Pişirme sırası aşağıdaki gibidir:

1. Seçilen ve tek tonlu yaklaşık 200 gr bezelye alın ve iyice yıkayın ve 8-10 saat kabarmaya bırakın. bulaşıklardaki su seviyesi bezelyeden 2-3 cm yüksek olmalıdır.
2. Şiştikten sonra ateşe verilir ve kaynatılır. Daha sonra ateşi kısın ve bir kapakla örtün, pişene kadar bu şekilde pişirilir. Bezelyelerin yanmaması için zaman zaman karıştırın. Bezelye haşlandığında patates püresi gibi tahta ezmeyle ezilir.
3. Daha sonra bal, şeker ve boya eklenir. Kompozisyonun tamamı yanmaması için sürekli karıştırılır. Kabarcıkların ortaya çıkmasından sonra bu kütle ısıdan uzaklaştırılır.
4. Daha sonra, bitmiş karışımda iyice karıştırarak bir avuç un ve iki irmik eklemeniz gerekir. Pişirirken tereyağı sıcak olmalıdır. Şu anda, sakızın içine çok fazla sebze, rafine edilmemiş yağ dökülemez.

Tüm bileşenler eklendikten ve iyice karıştırıldıktan sonra, soğumaya bırakılmalı, ardından topları yuvarlamaya başlayabilirsiniz. Bitmiş toplar hazırlanmış tabaklara yerleştirilir. Toplarda yoğuşmanın birikmesini önlemek için tabağın altına küçük bir bez parçası yerleştirilmelidir. Bundan sonra eller az miktarda bitkisel yağ ile nemlendirilmeli ve bitmiş topları yoğurun.

Sonuç, iyi tanımlanmış bezelye kokusu ile sarı renkli tatlı bir hamur olmalıdır. Bitmiş mala hiçbir şekilde ellerinize yapışmamalıdır, ancak kancada uzun süre dayanabilir ve sakince birkaç atışa dayanabilir. Bu, özellikle akıntıda balık tutarken önemlidir.

Böyle bir sakız yapma tekniği ile bir video izleyebilirsiniz.

Mikhalych'ten bir bezelye sakızı nasıl hızlı bir şekilde pişirilir

Patates yağı

Böyle bir sakız hazırlamak için aşağıdaki bileşenlere ihtiyacınız var:

• üniformalarında haşlanmış patatesler - 6 adet;
• bütün çavdar ekmeği;
• mısır ezmesi;
• ayçiçek yağı (rafine edilmemiş).

Pişirme tekniği:

1. Kıyma makinesinde ekmeği ve patatesleri bükmeniz gerekir.
2. Bir bardak mısır ezmesi alın ve yulaf lapasını pişirin.
3. Ekmek ve patates karışımını soğutulmuş yulaf lapası ile dökün.
4. Tüm malzemeleri tekrar kıyma makinesinden geçirin.
5. Daha sonra karışım ellerinize yapışmayı bırakana kadar ellerinizle yoğurulur.
6. Bir çorba kaşığı ayçiçek yağı ekleyin ve tekrar karıştırın.
7. Topları yuvarlayın.

Yardımcı ipuçları

Pişirme kapları iyi bir yüzeye sahip olmalıdır. Boya yoksa, birkaç tablet "Revita" veya "Geksavita" (3-4 adet) alabilir, ayrıca havuç suyu da kullanabilirsiniz.

Bezelye pişirilirken, düzenli olarak çıkarılması gereken köpük görünebilir.

Sakızın bileşimine sadece taze malzemeler eklenmelidir.

Pişirme sürecinde sakız suyla "kaçırıldıysa", sakızın kalınlaşması için biraz irmik ekleyebilirsiniz.

Bitmiş karışım ellerinize yapışmazsa, amaçlanan amaç için kullanılabilir. Aksi takdirde biraz yağ ekleyip yoğurun.

Sakız saklamak

Sakızın avantajı bir kez pişirilip sezon boyunca kullanılabilmesidir, ancak bunun için doğru koşullarda saklanması gerekir. Bunu yapmak için, 25x25 cm boyutlarında chintz kumaş boşlukları (bu makalenin başında belirtilmiştir) almanız gerekir. Yama sayısı, yuvarlanan topların sayısına karşılık gelir. Her top ayrı ayrı bir parça pamuklu kumaşa sarılır ve plastik bir torbaya konur ve ardından mühürlenir. Bundan sonra hazırlanan sakız topları dondurucuya yerleştirilir.

Akşam, planlanan balık tutma gezisinden önce, dondurucudan bir top alınır ve alt rafa, buzdolabına yerleştirilir. Sabaha kadar sakızın temel özelliklerini kaybetmeden yavaş yavaş eriyecektir. Ayrılmadan önce top buzdolabından çıkarılır ve bu şekilde balık tutma yerine taşınır. Taşıma sırasında, mastiğin sıcaklığı ortam sıcaklığına eşit hale gelecektir ve ardından kumaş açılır ve kullanılabilir. Ondan küçük topları yuvarlayabilir veya 5x5 mm'lik küpler halinde kesebilir ve bir kancaya takabilirsiniz.

Macunu kancaya koymak

1. Geleneksel yöntem, mastiğin küçük toplar şeklinde bir kancaya takılmasını içerir. Bu durumda, kancanın iğnesinin ve sakalının topun içine gizlendiğinden emin olmanız gerekir, aksi takdirde havuz kendi kendine batabilir ve nozulu alamaz. Topların boyutları deneysel olarak seçilir. Çok küçük toplar daha fazla "önemsiz" toplar çekecek ve çok büyük olanlar havuz sazanı için çok sert olacaktır.
2. Dikdörtgen bir damlaya bağlanabilir.
3. Ayrıca hamamböceği balıkçılığı için uygun olan ancak sazan balıkçılığı için uygun olmayan yarım damla şeklinde de ekilebilir.
4. Kancaya birkaç parça kurtçuk şekilli sakız koyabilirsiniz. Bu yöntem, ısırık kötüleştiğinde kullanılabilir.
5. Dikim sırasında çubuk, kurtçuk, solucan, bezelye, mısır, inci arpa vb. Gibi diğer ataşmanlarla birleştirilebilir. Bu durumda, çubuk en son yerleştirilerek kancanın iğnesi kapatılır.

Mastik yaparken yaygın hatalar

1. Ayran, bezelye gibi temel malzeme gibi kokmalı, ancak diğeri gibi kokmamalıdır.
2. Dışarısı sıcak olduğunda, ıslatılmış bezelye mayalanmaya başlayabilir. Bundan kaçınmak için ıslatma süresi kısaltılmalıdır.
3. Arzu edilen kıvamı elde etmek için ne kadar çok bezelye o kadar iyi ve irmik uygulanmalıdır.
4. İrmik, kaynayan karışıma eklenmesi tavsiye edilir, aksi takdirde sakız içinde işe yaramaz.
5. Hazır mastiğe (toplara) taze yapılmış mastik (toplar) ilave edilmesi önerilmez.
6. Macunu hazırlamak için sadece yabancı kokusu olmayan (küf, fermantasyon vb.) Taze malzemeler kullanmanız gerekir.