Gümüş sazan

Gümüş sazan

Gümüş sazan, tatlı su kütlelerinde yaşayan ve sazan ailesine ait bir balıktır. Gümüş sazan olarak da adlandırılır. Gümüş sazanın diyeti, su sütununda yaşayan küçük canlılardan oluşur. Bunun için balığın yiyeceği sudan ayırmak için özel bir filtreleme aparatı vardır.

Gümüş sazan: açıklama

Gümüş sazan

Bu balık etkileyici bir boyuta büyüyebilir, yaklaşık bir buçuk metre uzunluğa ve 30 kg ağırlığa ulaşabilir. 50 kg'a kadar olan örneklerin yakalandığına dair kanıt var. Gümüş sazan, sosyal bir yaşam tarzına öncülük eder. Büyük boyutu ve besin değeri nedeniyle, balık, gümüş sazan yakalamak ve hatta sudan çıkarmak o kadar kolay olmasa da, balık tutmak için favori bir nesne haline gelmiştir. Bunu yapmak için, belirli becerilere ve güvenilir, dayanıklı bir mücadeleye sahip olmanız gerekir.

Balık görünümü

Görünüm

Vücudun yanları gümüş rengindedir, ancak göbek saf beyaz veya gümüşi parlak olabilir. Balığın kafası oldukça büyük, bu yüzden adını aldı - gümüş sazan. Ağız dişsizdir ve görsel olarak baş aşağı durur ve gözler başın üzerine yeterince yerleştirilir ve aşağı inmiş gibi görünür.

Gümüş sazan ve diğer balık türleri arasındaki karakteristik fark, alın ve ağzın geniş yapısında yatmaktadır. Baş o kadar büyük ki, tüm vücudun beşte birini kaplar. Gözlerin aşağıda olması nedeniyle alın görsel olarak daha da geniş görünür.

Gümüş sazanda dişler yerine ağızda süngere benzer şekilde akret solungaçlar şeklinde filtre aparatı yerleştirilir. Bu fırsat sayesinde gümüş sazan, gümüş sazan için ana besin kaynağı olan planktonla beslenir. Gümüş sazan, rezervuarı temizlemek için özel olarak yapay koşullarda yetiştirilir. Gümüş sazanın gövdesi uzun ve büyük olabilir. Buna rağmen vücudu oldukça küçük pullarla kaplıdır.

Davranış ve yaşam tarzı

Davranış ve yaşam tarzı

Gümüş sazan, suyun orta ve üst katmanlarında bulunmalıdır. Bu balık, oldukça büyük nehirlerde, yapay göletlerde, göllerde, durgun sularda ve ayrıca termik santraller gibi endüstriyel işletmelerin yapay rezervuarlarında yaşayabilir. Gümüş sazan, hem durgun hem de akan suda çeşitli koşullarda yaşayabilir. Kural olarak, ılık su ve ılımlı akımlarla kendisi için en uygun rezervuarları seçer. Ancak gümüş sazan hızlı akışı engeller. Bu balığın en sevdiği yer, hafif akıntının olduğu, kumlu, kayalık veya çamurlu dipli sığlıklardır. Ayrıca çok sayıda besleyici planktonun bulunduğu yapay rezervuarlarda kendini iyi hissediyor.

Bilmek ilginç! Su sıcaklığı +8 dereceye düştüğünde balık aktif olarak şişmanlamaya başlar. Kışın başlamasıyla birlikte, gümüş sazan, rezervuarın en derin yerlerinin dibinde iken, askıya alınmış bir animasyon durumuna düşer.

Isınmanın gelişiyle birlikte, suda plankton belirir. Bu dönemde balıklar kış uykusundan çıkar ve yiyecek aramak için rezervuarda göç etmeye gider. Öncelikle derin yerleri inceler ve ancak su +24 dereceye kadar ısındığında balık su yüzeyine daha yakın yükselir.

Kış uykusundan sonra acıkan gümüş sazan, kancadaki herhangi bir yemi yutmaya hazır olduğundan, fener için kolay bir av haline gelebilir. Deneyimli balıkçılara göre, Mayıs ayı sonunda gümüş sazan, sünger parçalarına veya sigara filtresine bile yakalanır.

Ömür

Ömür

Gümüş sazan, eğer rahat yaşam koşulları buna katkıda bulunursa, yaklaşık 20 yıl yaşayabilir: ılık su ve yeterli yiyecek. Balıkların satış için suni rezervuarlarda yetiştirildiği koşullarda, balıklar 3 yaşında yakalanır, ancak gümüş sazan balığı ne kadar büyükse eti o kadar lezzetli, besleyici ve yağlı olur.

Gümüş sazan türleri

Gümüş sazan türleri

Örneğin sadece 3 çeşit gümüş sazan vardır:

  • Gümüş sazan beyazdır . Bu nedenle, beyaz olarak adlandırılır, çünkü diğer türlere kıyasla daha açık renkler içseldir. Ortalama vücut boyutunda farklılık gösterir. Baş oldukça büyüktür ve vücudun yüzde 17'sini kaplar. Gümüş sazan sadece fitoplanktonla, yani bitki kökenli nesnelerle beslenir.
  • Gümüş sazan biraz daha büyük bir kafaya sahiptir ve biraz daha büyük boyutlara ulaşır. Baş, toplam vücut ağırlığının% 50'sine kadar çıkabilir. Gümüş sazan yiyecek konusunda çok seçici değildir, bu nedenle diyetinin temeli hem fitoplankton hem de biyoplankton, yani hayvansal kökenli nesnelerdir.
  • Gümüş sazan melezi . Bu tür, yetiştiricilerin çalışmalarının sonucudur. Bu tip, ilk iki tipte bulunan tüm avantajlarla ayırt edilir. Ek olarak, bu tür balıklar o kadar termofilik değildir ve daha zorlu koşullarda hayatta kalır. Etkileyici bir boyuta ulaşır, ancak gümüş sazan gibi kafası çok büyük değildir.

Türlerin sadece görünüşte değil, aynı zamanda çeşitli gıda maddelerini tükettikleri için tat verilerinde de farklılık gösterdiğine dikkat edilmelidir.

FLOAT'TA TOPLAMALI BALIKÇILIK 24 saat

Habitat, habitatlar

Habitat, habitatlar

Gümüş sazan ilk olarak 1970 yılında Amerika Birleşik Devletleri'nde yetiştirildi ve ardından Amerika Birleşik Devletleri'nin Merkez ve Güneyindeki bazı su kütlelerinde bulundu. Temel olarak, gümüş sazan Mississippi Nehri havzasında yaşar ve ürer. Doğu Asya'daki birçok büyük nehirde büyür. Şu anda, gümüş sazan Pasifik Okyanusu'nun sularında bulunur ve yaşam alanı burada çok geniştir: Çin'den Vietnam dahil Uzak Doğu'ya. Bu balık, Avrupa, Asya, Amerika, Meksika, Afrika vb.Dahil olmak üzere neredeyse dünyanın her yerinde bulunur.

Gümüş sazan, ilk olarak 1973'te bir balık çiftçisi tarafından Arkansas'a tanıtıldı. Bu, su kütlelerindeki plankton seviyesini kontrol etmek için gerekliydi. Ek olarak, gümüş sazan insanlar için besin değeri olan bir nesne olarak zaten aktif olarak kullanılmaktadır.

8 yıl sonra, kültür balıkçılığı tesislerinin ötesine geçmeyi başaran Arkansas'ın doğal rezervuarlarında gümüş sazan bulundu. Bundan sonra, gümüş sazan Amerika Birleşik Devletleri'nde hızla yayılmaya başladı ve kısa süre sonra 12 eyalette onaylandı.

2003 yılında Iowa'da, Des Moines Havzası'nda ve Mississippi ve Missouri nehirlerinde gümüş sazan görüldü. Bundan sonra, Avrupa rezervuarlarını keşfetmeye başladı.

Gümüş sazan diyeti

Gümüş sazan diyeti

Gümüş sazan, sadece fitoplankton şeklinde bitki besinlerini tercih eder. En sevdiği yiyecek, ısının başlamasıyla su kütlelerinde ortaya çıkan mavi-yeşil alglerdir. Gümüş sazan, sadece oksijeni emerek canlıların yaşamsal faaliyetlerini olumsuz etkileyen bu alglerle savaşmaya yardımcı olur.

Bilmek önemlidir! Gümüş sazan, yaşa ve türüne bağlı olarak farklı şekilde yer. Bu, diğer türler yiyebilir ve hayvansal nesneler olmasına rağmen, esas olarak bitki yemidir.

Örneğin gümüş sazan, hem fitoplankton hem de biyoplanktonla beslenir, bu da onun kilo almasını sağlar ve gümüş sazandan çok daha hızlı büyür.

Bilim adamlarının çalışmaları sayesinde melez bir gümüş sazan türü ortaya çıkarmak mümkün oldu. 2 türün çaprazlanması sonucunda bu türlerin tüm avantajlarını emen bir tür elde etmek mümkün olmuştur.

Sonuç, başı tüm vücudun büyüklüğüne göre çok büyük olmayan bir balıktır, ancak bu balığın uzunluğu gümüş sazandan daha fazla uzar. Sonuç, kafa boyutunun vücut boyutuna göre optimal bir yüzdesidir. Ek olarak, hibrit numune, fitoplanktona ek olarak, her türlü küçük omurgasız ve kabukluları reddetmez, bu da hızlı bir şekilde pazarlanabilir ağırlık kazanmasını sağlar.

Gümüş sazan, su sıcaklığı çok yüksekse, diğer balık türleri saklanmaya veya derinliklere gitmeye çalıştığında, gerçek ısı koşullarında aktif olarak davranır. Bu nedenle, bu balık oldukça aktif bir şekilde beslendiğinde ve rezervuar yüzeyine yaklaştığında, sakin havalarda ve iyi ısıtılmış suda gümüş sazan yakalamak daha iyidir.

Yetiştirme süreci

Yetiştirme süreci

Balıklar 3 veya 5 yaşına geldiğinde, habitatına bağlı olarak gümüş sazan yumurtlamaya hazırdır. Gümüş sazan sıcağı seven bir balık olduğu için çiftleşme oyunları, suyun halihazırda en az +18 dereceye kadar ısındığı Haziran ayında başlıyor. Daha soğuk koşullarda yumurtalar çok zayıf gelişir ve ölebilir. Bu bakımdan balıklar olabildiğince sıcak yerler arıyor.

Gümüş sazan çok üretken bir balık olarak kabul edilir, çünkü dişi büyüklüğüne bağlı olarak yarım milyon ila bir milyon yumurta bırakabilir. Dişi onları yosunların içine koyar ve onları doğal düşmanlardan güvenilir bir şekilde maskelemektedir. Bir gün içinde yumurtalardan 5.5 milimetre uzunluğa kadar gümüş sazan yavruları çıkar. 4 gün sonra, yavrular yiyecek aramaya başlar, çünkü şu ana kadar yiyecek maddelerini filtrelemek için bir aparat oluşturmuşlardır. Beyaz türler fitoplanktonla beslenmeye devam ederken, alacalı ve melez türler bir ay sonra diğer yiyecek nesneleri ile beslenmeye başlar.

Doğal düşmanlar

Doğal düşmanlar

Gümüş sazanın kendisi rezervuar ve su altı sakinleri için ciddi bir sorun haline gelebilmesine rağmen, gümüş sazanın çok fazla düşmanı yoktur. Bir yandan, bu balık kesinlikle zararsızdır, ancak birçok balığın yavrularının gelişiminin ilk aşaması için çok gerekli olan fitoplanktonu aktif olarak yiyor. Gümüş sazan, sudan yükseğe atlamayı sever, bu da teknelerde seyahat eden olta balıkçılığı için ciddi bir tehdit olabilir.

İlginç gerçek! Özellikle bölgemizde doğal ortamda bulunan gümüş sazan sayısı, balık avına konu olmasından dolayı çok azdır. Bu nedenle, bu balığın büyük kısmı gümüş sazan yetiştirmek için özel çiftliklerde bulunur.

Gümüş sazan, önemli seslere özel bir şekilde tepki verir. Geçen bir teknenin motorunun sesini duyarsa, tekneye düşerken sudan yükseğe zıplayabilir.

Gümüş sazan sadece insanlara değil diğer balık türlerine de bulaşabilirken çeşitli hastalıkları taşıyabilir.

Durumu göster

Durumu göster

Şu anda, neredeyse hiç safkan gümüş sazan kalmadığını güvenle söyleyebiliriz. Ancak aşırı yaşam koşullarına daha dayanıklı türler yetiştirilmektedir.

Amerika'ya gelince, burada gümüş sazanı tercih ederek bu türlere karşı savaşıyorlar. Farklı türlerin sayısı hakkında kesin veri olmadığından, türlerin hiçbirinin Kırmızı Kitapta listelenmediğine dikkat edilmelidir.

Ticari değer

Ticari değer

Şu anda, birçok balık çiftliği gümüş sazan yetiştiriciliği yapmaktadır. Ve son zamanlarda, bu balığın ücretli rezervuarlarda da yetiştirildiği ücretli balıkçılık aktif olarak gelişmeye başladı. Etkileyici bir boyuta ulaşan diğer balık türlerinin yanında kendini harika hissediyor ve aynı zamanda bir tür düzenli olarak hareket ederek rezervuarı temiz tutmaya yardımcı oluyor. Stoklu bir havuzda gümüş sazan bulunması balıkçılığın karlılığını neredeyse 2 kat artırdığından, bu yaklaşım önemli karlar anlamına gelir.

Gümüş sazan eti oldukça sağlıklıdır, ancak tadı bakımından ot sazan etinden daha düşüktür. Gümüş sazan, gastrointestinal sistem çeşitli rahatsızlıklardan muzdarip olduğunda koruyucu bir diyette bile kontrendike değildir. Gümüş sazan eti, gümüş sazan etini en değerli yapan Omega-3 ve Omega-6 gibi çoklu doymamış yağ asitleri içerir. Bu tür bileşenler, insan kardiyovasküler sisteminin çalışması üzerinde olumlu bir etkiye sahiptir, vücudun koruyucu işlevlerini uyarır, vücudun doğal güzelliğini ve gençliğini korur, yaşlılığı ertelemektedir. Temel vitamin ve minerallerin varlığı, vücuttaki antioksidan etkiyi artıran hemoglobin salgılanmasını teşvik eder. Bu nedenle gümüş sazan eti, vücuttaki besin maddelerinin seviyesini korumak için herkes tarafından yenmelidir.

Silver sazan, özellikle fazla kilo almış olanlar ve bu fazla kiloları vermek isteyenler için eşsiz bir üründür. Balık eti ısıl işlemden geçirildiğinde, bazı yararlı bileşenleri kaybeder. 100 gram gümüş sazan eti sadece 78 kalori içerir, bu da onu diyetsel beslenme için vazgeçilmez bir ürün haline getirir. Gümüş sazan eti çok miktarda protein içerir, bu da bu balığı ünlü deniz ürünleri ile aynı kılar. Şeker hastaları için gümüş sazan yemekleri tavsiye edilir.

Bilmek önemlidir! Gümüş sazan, metagonimiaza neden olan çeşitli parazitlerin taşıyıcısı olabilir. Bu parazitler, 1 mm uzunluğa kadar küçük dikenleri olan kurtçuk gibidir. İnsan bağırsağına kolaylıkla yerleşebilirler.

Bu tür parazitlerle enfeksiyonun bir sonucu olarak, bir kişinin bağırsakları koruyucu kaplamasını kaybedebilir, bu da karın, ishal, mide bulantısı ve kusmada şiddetli ağrıya yol açar. Bu durumda bir doktorun müdahalesi gerekir, aksi takdirde bağırsak sorunları bir yıl sürebilir.

"Baharda" gümüş sazan yakalamak. Cidden balık tutmak. Sayı 316 HD

Tavsiye

DIY güve
Anason balık tutmak için düşer
Pisi balığı - habitat ve balıkçılık