Deniz ürünleri ve patates salatalar da dahil olmak üzere birçok lezzetli, besleyici ve sağlıklı yemek hazırlamayı kolaylaştıran malzemelerdir. Aynı zamanda, sadece birkaçı bunun mümkün olduğunu biliyor. Patates, herhangi bir teknoloji kullanılarak hazırlanan her balıkla uyumlu çok yönlü bir üründür. Temellerine göre hazırlanan salatalar, şenlikli bir masa da dahil olmak üzere herkesi süsleyecek. Düzgün hazırlanmış bir yemek kesinlikle misafirleri, arkadaşları ve aile üyelerini memnun edecektir.
Çok çeşitli yemek tarifleri olduğu için en lezzetli veya en basit olanları seçmek zor olmayacak. En ünlülerine odaklanmak mantıklıdır, örneğin:
- Klasik, patates ve konserve balığa dayalı.
- Balıklı, patates ve haşlanmış yumurta ilavesiyle.
- Füme balık ve patatese dayalı puf.
- Balık, domates konserve balığa dayanmaktadır.
Patates ile: klasik bir tarif
Böyle bir salata birkaç dakika içinde hazırlanır ve çok para gerektirmez. Bu tarifin hazırlanması hızlı kabul edilir, bu nedenle misafirleri veya aile üyelerini hızlıca beslemeniz gereken durumlarda her zaman yardımcı olacaktır. Yağda veya kendi suyunda pişirilmiş her tür balıkla konserve yiyecek kullanılması caizdir.
Salatayı hazırlamak için ihtiyacınız olacak:
- Birkaç haşlanmış patates.
- Bir kavanoz konserve balık.
- Bir kavanoz konserve bezelye.
- Ampul orta büyüklüktedir.
- Birkaç yemek kaşığı bitkisel yağ (tercihen zeytinyağı).
- Mayonez ve otlar.
Öncelikle patates alınır (yaklaşık 0,5 kg). Ve ayrıca soyulmuş ve orta boy küpler halinde kesilmiş soğan, patateslerin bundan önce kaynatılması gerekir. Bir kavanoz yeşil bezelye açılır ve turşusu patates ve soğanlara dökülür. Bir kavanoz konserve balık açılır, ardından kemikler çıkarılır ve balık bir çatalla yoğrulurken turşusu atılmaz. Bu formda konserve yiyecekler patates ve soğana gönderilir. Son olarak yemeğe bitkisel yağ, mayonez ve otlar eklenir. Son dokunuş, bu yemeğin iyice karıştırılarak masaya servis edilmesidir.
ÇOĞUNU AKŞAM YERİNE YERİNE PİŞİRİYORUM! HER GÜN SALATA, YEMEK VE KEYFİNİ ÇIKARIN!Yumurtalı patates ve balık salatası için basit bir tarif
Bu tür salata vatandaşlarımız tarafından Yeni Yılı kutlarken, Noel'de, doğum günlerinde vb. Sevilir. Salata hazırlamak klasik salata kadar basittir, üzerine sadece haşlanmış yumurta eklenir. Böyle bir salata hazırlamak için hazırlamanız gerekir:
- Konserve ton balığı veya uskumru.
- Haşlanmış tavuk yumurtası.
- Haşlanmış patatesler.
- Havuç.
- Soğan.
- Sirke.
- Mayonez.
- Yeşillik.
Önce haşlanmış yumurtalar doğranır ve bir salata kasesine gönderilir, ardından soğan halkalar halinde doğranır ve yumurtalara eklenir. Bundan sonra buraya birkaç yemek kaşığı sirke eklenir ve yemeğin marine edilmesi için yarım saat bekletilir. Havuçlar soyulur, yıkanır ve büyük bir rende üzerine sürülür veya şeritler halinde kesilir. Bir tava alınıp hazırlanan bitkisel yağın içine dökülür ve doğranmış havuçlar eklenir. Daha sonra deriden kurtulan ve küçük küpler halinde kesilen patatesler için alınırlar. Bir kutu konserve yiyecek açılır, kemikler çıkarılır ve balıklar yoğrulur, ardından patatesler ve konserve balıklar diğer malzemelerle karıştırılır ve karıştırılır. Son olarak yemeğe mayonez ve otlar eklenir. Mayonez ekledikten sonra yemeği tekrar iyice karıştırın.
Katmanlı balık salatası
Bir tabak balık ve patates hazırlayarak, malzemeleri katmanlara dağıtarak hem misafirlerinizi hem de ailenizi şaşırtmak sorun değil. Bu durumda aşağıdaki bileşenlere ihtiyaç duyulacaktır:
- Bir kabukta haşlanmış patatesler.
- Bir soğan.
- Salatalık turşusu (salamura).
- Bir elma.
- Hardal, ekşi krema ve sirke.
- Baharatlar ve otlar.
Patatesler soyulur ve küçük düzgün dilimler halinde doğranır. Elma aynı parçalara kesilir ve salatalıklar daire şeklinde kesilir. Soğanlar ve balıklar eşit küçük küpler halinde doğranır. Daha sonra düz bir tabak alınır ve üzerine önce bir kat patates serilir. Bir sonraki katman balıktan, ardından bir elma tabakası ve bir salatalık tabakasından oluşur. Her katman 1 su bardağı ekşi krema, 15 ml sirke, 1 yemek kaşığı esas alınarak hazırlanan bir pansuman ile yağlanmalıdır. hardal ve baharat kaşıkları. Yemek bir süre bekletildiğinde ve tüm katmanlar iyi doymuşsa özellikle lezzetli olacaktır.
Bir notta! Katman sayısı, hostesin takdirine bağlı olarak daha fazla olabilir.
Yemeğe servis yapmadan önce maydanoz veya diğer bitkilerle ve bunların kombinasyonuyla süslenir.
Domates soslu kırmızı balık salatası ve patates
Yemeğin yeterince parlak olduğu ortaya çıktı, bu nedenle bir yemek veya şenlik masasını dekore etmek için kullanılabilir. Hazırlamadan önce aşağıdaki bileşenleri hazırlamalısınız:
- Domates soslu bir kavanoz sardalya.
- 0,5 kg haşlanmış patates.
- Bir soğan.
- Domates ve kırmızı biber.
- 1 yemek kaşığı. bir kaşık domates salçası.
- Tat için sek beyaz şarap.
- Birkaç diş sarımsak.
- Sebze yağı.
- Tuz ve baharatların tadına bakın.
Bir kavanoz sardalya açılır, ardından balıklar yoğrulur ve bir tabağa konur. Ardından balığa hazırlanan taze sebzeler ve doğranmış patatesler eklenir. Soğanlar halkalar halinde kesilmeli ve tavada beyaz şarap ve salça, ezilmiş sarımsak ve baharatlarla hafifçe sotelenmelidir. Bundan sonra, bu tür malzemeler bir tavada birkaç dakika haşlanır. Son olarak tüm malzemeler bitkisel yağ ilavesiyle karıştırılır ve ardından karıştırılır. Yemek servise hazır.
Gerçekten lezzetli bir deniz ürünü yemeği elde etmek için, yalnızca yüksek kaliteli ve süresi dolmamış yiyecekler kullanmanız gerekir. Bu özellikle taze balıklar için geçerlidir. Patates, herhangi bir balıkla iyi giden bir üründür: somon, saury, uskumru veya pembe somon. Ton balığını temel alırsanız, düşük kalorili bir yemek pişirebilirsiniz. Bu, özellikle kilolarını izleyenler için geçerlidir.
Patatesli balık salatası, az kalori ve insan vücudu için yeterli miktarda besin ve faydalı bileşen içerdiğinden hoş kokulu, lezzetli ve sağlıklı bir yemek olarak ortaya çıkıyor.
# Konserve balık salatası. Hızlı, basit ve lezzetli.
